1-کدام α - آمینو اسید نیست.

الف) گلیسین      ب)  پرولین      ج) هیستیدین             د) لوسین

2-کدام آمینو اسید به وسیله بدن قابل سنتز نیست.

الف) پرولین        ب) تریپتوفان    ج) آسپارژین              د) گلوتامیک اسید

3-  همه آمینو اسید های داده شده بوسیله بدن قابل سنتزند، بجز :

الف) Ala          ب) Gly         ج) Ser                     د)Met  

4- کدام آمینو اسید دارای زنجیره جانبی آلیفاتیک نمی باشد.

الف) Gly           ب) Val         ج) Ser                      د) Ile

5- آمینو اسید های ......................... و ................................. ، آمینواسید های الکلی اند.

الف) Tyr- Thr   ب) Tyr- Ser   ج) Ser- Thr           د) Met-Cys

6- در کدام آمینواسید زنجیره جانبی دارای ، گروه تیول می باشد.

الف) سیستئین      ب) ترئونین        ج) سرین                  د) متیونین

7- ریشه در کدام آمینو اسید قطبی است؟

الف)فنیل آلانین     ب) تیروزین      ج) تریپتوفان               د) متیونین

8- گروه گوانیدین،  در کدام آمینو اسید وجود دارد.

الف) آرژینین         ب) آسپارژین     ج) تریپتوفان              د) هیستیدین

9- گروه های ایمیدازول و اندول به ترتیب در آمینو اسید های ........................  و .................................. وجود دارند.

الف) P,Y             ب) Y, P         ج) W, H                د) H ,W

10-کدام یک α- ایمینو اسید است.

الف)تیروزین           ب) هیستیدین   ج) تریپتوفان              د) پرولین

11- کدام آمینواسید دارای پیوند تیواستری است.

الف) سیستئین       ب) متیونین       ج) ترئونین                  د)سرین

12- در زنجیره جانبی کدام آمینو اسید پیوند آمیدی وجود دارد.

الف) Glu               ب) Lys            ج) Asn                   د)Asp

13- کدام آمینو اسید دارای 8/10 =pHi می باشد.

الف) Gly             ب) Lys             ج) Arg                   د)Asp

14- کربن α در کدام آمینواسید متقارن است.

الف)  Gly             ب) Leu            ج) Ser                     د)Cys

15-کدام آمینواسید در  4/7 pH = نقش بافری دارد.

الف) Pro              ب) Gln             ج) Asn                    د)His

16- کدام آمینو اسید نقش مهمی در ساختمان  فضایی پروتئین ها دارد.

الف) Pro               ب) Gln            ج) Asn                     د)His

17- در  4/7 pH = ، زنجیر جانبی کدام آمینو اسید ، دارای بار منفی است.

الف) Glu               ب) Asp           ج) Lys                      د)1و 2

18- کدام آمینو اسید را نمی توان جزء آمینو اسید های قلیایی طبقه بندی کرد.

الف) His               ب) Trp             ج) Arg                    د)Lys

19- در  4/7 pH = ، زنجیر جانبی کدام آمینو اسید ، دارای بار مثبت است.

الف) His              ب) Glu             ج) Arg                     د)Lys

20-در pH فیزیولوژیک ( 4/7) گروه های - کربوکسیل و  α- آمینوی موجود در α- آمینواسیدها به ترتیب به چه شکلی وجود دارند؟

الف) پروتونه، پروتونه               ب)   دپروتونه، دپروتونه  

ج)   پروتونه، دپروتونه             د) دپروتونه، پروتونه

21-کدام اسید آمینه در سنتز پروتئین شرکت نمی کند؟

الف) آسپارتات          ب)   ترئونین        ج)   اورنیتین        د)پرولین

22-کدام اسید آمینه آب گریز است؟

الف) والین               ب)   سرین           ج)  ترئونین         د)آسپارتات

23-کدام اسید آمینه به شکل L وجود ندارد؟

الف) آلانین              ب)   گلیسین        ج)  متیونین          د)والین

24- pHi کدام اسید آمینه تفاوت بیشتری با بقیه دارد؟

الف) والین              ب)   متیونین          ج)  لیزین            د) فنیل آلانین

25- در اندازه گیری غلظت پروتئین ها به طریق اسپکتروسکوپی uv ، کدام اسید آمینه بیشترین نقش را دارد؟

الف) پرولین            ب)  تیروزین           ج)  متیونین           د) تریپتوفان

26-کدام اسیدآمینه تغییر یافته در سطح tRNA تولید می شود؟

الف) دسموزین         ب) سلنوسیستئین    ج) متیل هیستیدین د) تری متیل لیزین

27- در سنتز کدام پروتئین واکنش هیدروکسیلاسیون استفاده می شود؟

الف) الاستین           ب)  کالمودولین       ج)  فاکتور های انعقادی  د) کلاژن

28- از آزمایش میلون برای جستجوی کدام اسید آمینه استفاده می شود؟

الف) فنیل آلانین     ب) آرژینین              ج)  تیروزین                د) هیستیدین

29- زنجیره جانبی در ساختمان کدام اسید آمینه دارای عامل هیدروکسیل می باشد:

الف) والین             ب) هیستیدین          ج) پرولین                   د) سرین

30- کدام آمینو اسید ، حلقه آروماتیک ندارد.

الف) فنیل آلانین     ب) تریپتوفان            ج) پرولین                 د) هیستیدین

31- کدام آمینو اسید ایزومر فضایی ندارد.

الف) فنیل آلانین       ب) تریپتوفان          ج) پرولین                 د) گلیسین

32- کدام آمینو اسید دارای چهار ایزومر فضایی است.

الف) ایزولوسین          ب) متیونین            ج) گلیسین                د) سرین

33- ریشه جانبی ایزوپروپیل در کدام آمینو اسید وجود دارد.

الف) ایزولوسین         ب) متیونین            ج) لوسین                  د) سرین

34-  ریشه جانبی در کدام آمینو اسید،  هیدروفوب نیست.

الف) ایزولوسین         ب) سرین             ج) لوسین                     د) تیروزین

35- ریشه جانبی ایزوبوتیل در کدام آمینو اسید وجود دارد.

الف) ایزولوسین        ب) متیونین          ج) لوسین                       د) آرژنین

36- ریشه جانبی S- بوتیل  در کدام آمینو اسید وجود دارد.

الف) ایزولوسین          ب) متیونین         ج) لوسین                       د) آرژنین

37- عامل تیولی( گروه سولفیدریل) در کدام آمینو اسید وجود دارد.

الف) سرین               ب) متیونین          ج) لوسین                       د) سیستئین

38-در کدام آمینو اسید پیوند دی سولفیدی وجود دارد.

الف) متیونین             ب) سیستئین             ج) هموسیتئین             د) سیستین

39- در یوکاریوت ها سنتز پروتئین ها با کدام آمینو اسید آغاز می گردد.

الف) متیونین            ب) سیستئین              ج) سرین                     د) سیستین

40- نیتروژن موجود در شاخه جانبی، در کدام آمینو اسید خاصیت بازی دارد.

الف) تریپتوفان           ب) لیزین                  ج) آسپارژین                  د) سرین